I Prodotti
Pacchi Famiglia
Confezione, su prenotazione pacchi famiglia contenenti 10 kg circa di carne bovina di vari tagli.
Sono possibili piccole variazioni in merito alle tipologie di taglio inserite nella confezione da voi scelta.
Pacco classico
Bistecche di lombata – bistecche disossate – fettine 1° e 2° taglio – fettine per panatura- filetto – roast-beef – rollè – osso buco – spezzatino – macinato – brodo – sugo
Pacco hamburger
Bistecche di lombata – bistecche disossate – fettine 1° e 2° taglio – fettine per panatura- roast-beef – osso buco – filetto – hamburger
Pacco Grigliata
Bistecche – bistecche disossate – 2kg circa di tagliata – hamburger – filetto
vaschette hamburger
Hamburger 100% scottona di Chianina di nostra produzione
confezione 15 pezzi da 100 g
confezione 10 pezzi da 150 g
Prodotti della nostra terra
Sughi pronti preparati direttamente nella nostra azienda; Sottoli artigianali con prodotti coltivati nelle nostre terre, Olii aromatici preparati da noi
– SUGHI: Passata di pomodoro/ Sugo guanciale e rucola/ Salsa ortolana/ Salsa di peperoni/ Amatriciana
– OLII AROMATICI: Limone/ Peperoncino/ Rosmarino/ Basilico/ Scalogno/ Misto per arrosto
– SOTTOLI: Melanzane/ Peperoni
– ORTAGGI FRESCHI: Pomodori da passata/ Melanzane/Peperoni
– KETCHUP: ketchup di nostra produzione con pomodori delle nostre terre
– COMPOSTA di CIPOLLE in Agrodolce: Produzione propria con cipolle fresche
– OLIO di Oliva Extravergine: Olio di nostra Produzione con Oliva 100% Umbria delle nostre terre
